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XO酱爆牛筋的窍门
XO酱爆牛筋的窍门
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食尚煮易
牛筋
买回后用电压力锅煲熟,冷却后放进冰箱保鲜,做菜时可以取出来搭配各种食材。也可以切好分装起来,这样解冻也方便。
XO酱
是粤菜里常见的一种配料,味道独特,可以搭配各种小点心食用,炒菜用作调料料也非常美味,价格相对其他调味品要贵很多~
10图
XO酱爆牛筋
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:爆
准备时间:
10-30分钟
配方:
牛筋,蒜苗,芹菜,小米椒,XO酱,酱油
步骤:
备好食材:熟牛蹄筋、蒜苗、芹菜、辣椒、XO酱;
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