菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#蘑菇饼干的窍门
#ACA烘焙明星大赛#蘑菇饼干的窍门
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quenny
1、黄油中加入糖粉后，先手动搅匀，可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生； 2、分次加入蛋液时，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后，再加入下一次蛋液； 3、冷藏好的面团取出后有些发硬，用手揉捏一会儿，软硬适度之后再用；

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