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蛋挞无淡奶油做法大全
蛋挞(无淡奶油版)的窍门
蛋挞(无淡奶油版)的窍门
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1、
白糖
可以根据自己的口味选择多少,喜欢甜的就多加一点。 2、一般很少用
低筋面粉
做的,都是用吉士粉来做,我家里没有吉士粉,所以就用了家里现有的。 3、很多烤蛋挞最后都糊了,表面焦糖太厉害,可以在最后几分钟的时候在烤箱边上观察,发现开始焦糖了,就把上管的温度调低点就好了。
9图
蛋挞(无淡奶油版)
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
蛋挞皮,鸡蛋黄,纯牛奶,白糖,低筋面粉
步骤:
纯牛奶倒入锅中,加入白糖,小火加热至白糖溶化。
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