老干妈肉松面包的窍门
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悄悄2050
1、 如果不喜欢吃辣的人也可以将馅料换成甜味的，比如豆沙，枣泥，椰蓉等等。
2、 因为想做成圆形的效果所以使用了蛋糕模，其实不粘烤盘是最好用的。
3、 第4步擀出空气的步骤非常重要不能省略。否则成品组织不细腻。
4、 烤的过程中要随时观察面包的上色，若是颜色已经达到金黄色而时间未到，可以用一张锡纸盖住面包表面继续烤。否则到后面面包颜色会偏黑。
5、 面包若是不能及时食用完，应该用保鲜袋装起来尽快食用，因在低温时面包会变硬口感变差，所以不建议放在冰箱里保存。
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13图18
