苏打饼干的窍门
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1、液体材料以能揉成光滑略干的面团为合适的量；
2、不要用余温焖，也不要降低温度延长时间烤，饼干容易变硬；
3、表面无需喷水或刷液体，我第一炉表面刷了牛奶，结果表面很硬；
4、这个份量我的烤箱可以烤三盘，烤箱小可以减量；
5、喜欢甜味或咸味的，可以适当加4克盐或10克糖，有点儿淡淡的滋味。
我不太喜欢拍过程图，大家将就一下。
按步骤参考贴士就能做出满意的作品。
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