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分蛋海绵蛋糕窍门大全
分蛋海绵纸杯蛋糕的窍门
分蛋海绵纸杯蛋糕的窍门
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冬季心情
1、烤箱的温度要根据自家的烤箱特性来设置。 2、蛋糕快成熟时,要守住烤箱,不要过火哦。 3、有低筋
面粉
就不用普通面粉加
玉米淀粉
了,量等于普通面粉加玉米淀粉。 4、拌面糊时,要用翻拌的手法,轻轻的,不要使面糊消泡。 5、本方子的糖量,已经减了,喜欢甜的,可以将
白糖
的用量加到70克左右。
13图
分蛋海绵纸杯蛋糕
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡蛋,面粉,玉米淀粉,玉米油,白糖
步骤:
原料:鸡蛋、玉米油、白糖、面粉和玉米淀粉(两种粉在一起称的)。
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