菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#绿豆沙——父爱如山【面包机版零失败】的窍门
#ACA烘焙明星大赛#绿豆沙——父爱如山【面包机版零失败】的窍门
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阳光明媚99
绿豆脱皮时，用手多搓多漂洗，豆皮很快就会掉很多，也可直接选用脱皮的绿豆。打碎后的绿豆由于品种不同所产生的湿度和粘度也有所区别，放入面包机里根据情况可多做一个程序。凹造型的时候要轻轻的，不可太用力，出现毛糙的边角可用手指沾少许水抹平。糖尽量用易融化的糖粉，随个人喜好适量添加。

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