零基础烘培小白也能做出外酥内软的红糖碧根果软欧包的窍门
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GODOFMERCY摩西膳坊小贴士:
1.软欧包是低糖低油的健康营养的面包。
2.软欧包没有土司等面包的要求高,制作简单,适合烘培新手。
3.折叠面团有利于面筋形成。
4.糖和盐要分开放。
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本期分享:零基础烘培小白也能做出外酥内软的红糖碧根果软欧包
图文/摄影: GODOFMERCY摩西膳坊
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12图难度:一般口味:甜烹饪方法:烤准备时间:30分钟-1小时20