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蜜汁猪肉脯的窍门
蜜汁猪肉脯的窍门
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美食诱惑馋猫
1、烘烤所需时间、温度,根据肉脯的厚度及自家烤箱确定。 2、保存方式:密封好,夏天进冰箱,冬天常温,最好在一周内食完。 3、
红曲粉
是一种天然红色素,对蛋白质有很强的着色力,常作食品染色素,红曲具有降血压、降血脂、健脾消食、活血化瘀的功效,不但可以染色也是一种保健食品。
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蜜汁猪肉脯
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难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
猪后腿肉,生抽,料酒,蚝油,红曲粉,胡椒粉
步骤:
将新鲜猪后腿瘦肉或里脊肉用搅拌机搅打至细腻。
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