【炸酱面，花样做】香菇酱胡萝卜面的窍门
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无思远人
因为是用面条机压面，一定不能和面和的软了，如果一开始面和不到一起、干粉太多，就稍微醒一会儿，万万不要一下子加进去很多水哈。我家这台大家伙需要的水分会更少，我加的液体比例低于2:5，如果是普通的小型面条机，水粉比例2:5就差不多了。
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14图难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：煮准备时间：30分钟-1小时59
