菜谱网 【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼的窍门
【简单制作的花样饼】简单鸡蛋饼早餐好伴侣---黄瓜鸡蛋饼的窍门
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绿色天使
1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌,这样搅拌不容易起疙瘩,更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可    以。 2、盐要一定后加,避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。 3、 这个方法的鸡蛋饼,你可以换成自己喜欢的各种蔬菜,比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。 4、面糊不能太稠,稠了就会很厚,口感就有营养,除非你想吃特粘软的,否则还是薄点的好吃。