自制黑加仑果酱小窍门,美食技巧,好吃诀窍

自制黑加仑果酱的窍门

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情一诺

1、先烧开后，用饭勺把果子压碎，这样出汁多，味道浓，减少加工的时间 2、放入适量的卡拉胶起到凝固、粘稠的作用，如果没有，放一些淀粉在里面也可以 3、现在是水果最多的季节，同样的方法，可以做成各种果酱。 4、糖分到了一定的比例自然就防腐了，不过因为里面没有防腐剂，做好后最好冰箱冷藏，尽快食用 5、黑加仑果子偏酸，所以我加了1:1的糖