菜谱网 爽口做法大全 爽口黑木耳的窍门
爽口黑木耳的窍门
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小董妞@厨房
1、新鲜黑木耳不用泡发，而且口感Q弹，但是比较少有卖，如果买不到也可以用干木耳，干木耳用冷水泡发8小时最好。 2、配菜里面的番茄和香菜一定要放，放番茄是我偶然发现的，味道出奇的好！ 3、小米辣很辣，按个人口味适量放！ 4、香菜也可以用缅甸芫荽代替，味道更好，不过除了云南地区应该比较难买到！

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