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豆角回锅肉做法大全
豆角回锅肉的窍门
豆角回锅肉的窍门
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1.做为潮汕人,我还喜欢在焖的时候加点潮汕沙茶酱,沙茶酱稍甜,香、微微有点辣。加一小勺在
豆角
上,可香了。
2.最后一步注意不要太快下水,要等到豆角比较干,就是有点点皱时再下盐和水焖。最后要炒到水份干掉才行,要不豆角水分太多就不好吃了。
8图
豆角回锅肉
难度:
一般
烹饪方法:回锅
配方:
五花肉,豆角,蒜头
步骤:
豆角、五花肉洗净待用。
100
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