自制米糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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自制米糕的窍门

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苏*磊

1.米面的比例可以根据口感，下次做调整。吃起来太粘嘴，下次就多放点面粉。 2.这个不像蒸馒头，本来就有预留蒸气孔。米糕是充满蒸笼的，所以要插筷子。 3.一定要记住“米”字的顺序，要不然线就拉乱了。建议按照自己写字的顺序。

包含此做法的食谱

生鲜