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花菜炒肉片的窍门
花菜炒肉片的窍门
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1.本人觉得
花菜
太生,有股味道,而且不容易入味,所以稍微烧熟点比较好吃。
2.花菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。
3.花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。
4.有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。
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花菜炒肉片
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
黑木耳,肉丝,花菜,料酒
步骤:
花菜洗净切块,肉丝内加少量盐和料酒腌制15分钟、黑木耳水发好。
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