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简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹的窍门
简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹的窍门
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sunshinewinnie
原料:
嫩豆腐
1盒
鸡蛋
3个
咸鸭蛋
1个
皮蛋
1个 调料:
芝麻油
鸡精
小葱
1、将鸡蛋液过滤是为了让蒸出来的蛋羹更细腻。 2、咸鸭蛋可以放2个,这样不需要再放盐了,我今天只放了一个,是因为家里只有一个了。 3、切皮蛋的时候为了不粘刀,可以先将皮蛋煮几分钟。 4、今天家里没有小葱了,所以图片上没拍,但我觉得有小葱味道会更好。
10图
简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹
难度:
简单
口味:
清淡
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
嫩豆腐,鸡蛋,咸鸭蛋,皮蛋,芝麻油,鸡精
步骤:
准备好原料。
34
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