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葱段煎鸡肉的窍门
葱段煎鸡肉的窍门
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seiseizhang
1、选购
大葱
时,要注意挑选葱白部分紧实的大葱,这样的大葱葱白部分口感清甜。 2、用锅里同时煎葱段和鸡块时,要将大葱那一面煎出的油不时地往鸡块这一面倾斜,让葱榨出的香味包裹鸡肉。 3、炸鸡粉我是让东京的朋友定期帮我买的老牌子,面粉、调味料都是拌好的,不需要另外加盐之类的。
7图
葱段煎鸡肉
难度:
一般
口味:
葱香
烹饪方法:煎
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡胸肉,大葱,食用油,炸鸡粉,净水
步骤:
大葱去根须、洗净后,切段。
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