绣球馒头的窍门
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熊宝宝的妈妈
可以用紫薯发成紫色面团，那样颜色就更丰富。
馒头做好后要醒面15-20分钟，拿起馒头时，感觉馒头轻轻的，就是醒好了，这样蒸出的馒头才会松软。
可以把彩色面团分成大小合适的小面团，做时再搓成长条形。因为现在天气热，面团一会就醒开了。我家小熊说我做的是巨无霸绣球。
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