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蘑菇小饼干的窍门
蘑菇小饼干的窍门
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涵宝de妈
1、我感觉面团有点干,又放了10g
淡奶油
,一共用了25g淡奶油,饼干有点软,烤熟之后形状不太好看,如果你想形状好看就用原方子里面的15g吧。 2、接触烤盘的一面肯定会扁下去,细节的问题不用纠结,嘿嘿 3、如果担心两部分会分开,组合的时候可以粘点水 4、融化
巧克力
的时候如果觉得太浓筹可以适当的加点淡奶油,或者巧克力酱,我加的巧克力酱。一点一点的加不要太多。
16图
蘑菇小饼干
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难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
低筋面粉,淡奶油,黄油,巧克力
步骤:
全部食材,巧克力不够啊,家里就剩一块忘买了
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