牛肉圆葱蒸饺小窍门,美食技巧,好吃诀窍

牛肉圆葱蒸饺的窍门

98浏览 · 96收藏 · 53关注

xianxiantutu

1.圆葱最好是在要开始包蒸饺的时候再加入，和肉馅搅拌均匀后再放盐，否则圆葱容易下水，使馅太稀不好包，如果圆葱本身水分太多的话，可以用手挤掉一些水分，但不要挤得太干，不然蒸饺就没有一包汤的赶脚了。 2.屉布涂抹油的作用是方便蒸熟的蒸饺易脱离屉布，否则蒸饺会粘在屉布上哦。 3.蒸饺上气后不要蒸太久，以免汤汁损伤，牛肉太老。 4.蒸饺最好现包现吃，下一顿皮会很硬，而且也没有汤汁了就。

29图

牛肉圆葱蒸饺荐

难度：一般

口味：原味

烹饪方法：蒸

准备时间：30分钟-1小时

配方：牛肉,圆葱,面粉,酱油,花椒粉,五香粉

步骤：准备好食材。

3

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐