天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊的窍门
泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊的窍门
89
浏览 ·
51
收藏 ·
76
关注
零零落落2011
1、处理
猪腰
的时候，要选一把锋利的菜刀；白色筋膜要全部去掉，这是腥臊部位； 2、猪腰汆烫的时候，要完全烫熟，内脏什么的，毒素很多，所以要完全烫熟，烫熟后的腰片口感依旧很嫩； 3、葱
姜
蒜
备多一点，可以去除腥臊味； 4、全程大火爆炒。
17图
泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊
荐
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
猪腰,山药,红泡椒,大葱,酱油,料酒
步骤：
新鲜猪腰洗净后，放在案板上，菜刀放平，从猪腰中间片开，将猪腰对半剖开；
39
窍门推荐
洋葱炒猪耳朵的窍门
1.切洋葱时，可以先切去两头，再去切就方便许多。2
阅读：
98
虾仁炒苦瓜的窍门
1、 鲜虾去头去壳后用牙签从
阅读：
89
蕃茄酱意式黄金面 （纸装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式面】新鲜尝的窍门
心得後語 : 1 : 步驟（4）,（5）如覺得中途
阅读：
8
牛尾骨番茄汤的窍门
1、这份牛尾骨先经过泡水后，取出入砂锅多加水大火烧
阅读：
880
心蓝手制私房菜【清香版水煮肉片】——剩女们的梦幻生活（中）的窍门
罗里吧嗦： 1.传统的水煮肉片使用干辣椒、花椒、姜
阅读：
15
萝卜丝拌海蜇的窍门
1、海蜇吃之前尽可能多泡一会儿，泡去多余盐分，这样
阅读：
17
菜谱推荐
12图
川味农家菜：土豆烧鸡
荐
配方:土豆,鸡肉,八角,三奈
窍门
30分钟-1小时
8.3分
23人做过
10图
家常菜：三鲜丸子汤
配方:丸子,豌豆尖,虾皮,鸡精
窍门
10分钟以内
7.5分
92人做过
22图
鸡小腿意式黄金面（系列之一）
荐
配方:鸡小腿,蒜末,辣椒,白葡萄酒
窍门
30分钟-1小时
9.6分
13人做过
18图
川菜：水煮鱼
荐
配方:白鲢,酸菜,干红辣椒,花椒
窍门
10分钟以内
9.7分
24人做过
9图
家常菜：西芹甘笋炒鸡片
配方:鸡胸肉,花生油,味精,白糖
10分钟以内
7.5分
76人做过
