菜谱网 中翅做法大全 香酥鸡中翅的窍门
香酥鸡中翅的窍门
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1、鸡中翅加配料至少腌制两小时以上，这样里面的肉才能吸收味道。用佐料精腌制味道更好，佐料精多见于广东的潮汕地区，可上淘宝网购买，没有的话用五香粉、十三香或其他香料代替 2、鸡翅要先裹上一层蛋糊，再均匀的裹上面包糠，下锅后用中火油炸

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