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反沙地瓜的窍门
反沙地瓜的窍门
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炸
红薯
时油要放多一点,剩下的可以炒菜使用; 红薯一定要炸得熟透,带点焦,口感吃起来会比较香脆; 糖虽甜,但还是要放多一点,水和糖比例1:2以上,如果将糖浆再熬久一点也可以做成拔丝地瓜哟~ 如果喜欢吃葱的朋友也可以再熬糖浆的时候加上葱姜末~ 爱吃芋头的朋友也可以将芋头一起煮进来;
7图
反沙地瓜
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:炸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
红薯,食用油,白糖
步骤:
将红薯去皮,切小块;过一下水去除表面淀粉
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