玉兔雪月饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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玉兔雪月饼的窍门

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1，方子中使用的油可以使玉米油和白油，其他菜籽油或者有特别味道和颜色的油是不可以用的，会影响成品的味道。 2，使用的馅料最好选用颜色较浅的馅料，最好的成品才会雪白呦。 3，不同的月饼粉会有不同水量的配比，具体详情请看方子。 4，将冰皮月饼放入冰箱中冷藏后口感更加呦。

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