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香草照烧鸡腿墨米饭的窍门
香草照烧鸡腿墨米饭的窍门
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Meggy跳舞的苹果
鸡腿
提前腌制入味，调料可以随口味调整，COOK100的香草碎不宜多放，几粒即可； 用不粘煎锅的效果很好，只需一点点油就可以； 因为鸡腿肉受热收缩后变厚了，光靠煎是不能让内部完全成熟的，所以煎定型后，腌肉汁中加一点点水，小火盖盖焖一分钟，既入味还能使鸡肉内部完全成熟；如果想让鸡肉更加入味，可以将鸡腿肉切成粗条腌制； 5. 青菜可以换成其它蔬菜。
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香草照烧鸡腿墨米饭
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：煎
准备时间：
10-30分钟
配方：
鸡腿,酱油,蚝油,黑胡椒粉,料酒,植物油
步骤：
三个鸡腿洗净
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