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胡萝卜酸奶蛋糕的窍门
胡萝卜酸奶蛋糕的窍门
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明月燕子
1.酸奶就用普通的可以用吸管吸的那种,不需要很厚实的。放入
胡萝卜
打成糊后会变的浓稠。 2.做蛋糕只称量60克的胡萝卜酸奶糊,剩余放冰箱保存,可以做蛋糕和面包。 3.模具可以直接放在烤盘里,我为了保护模具,用烤网和烤盘架在同一层,模具放烤网上,和水浴法一样。 4.本配方可以做两个8连胡萝卜模具的分量。 5.烤箱温度和烘烤时间请根据自家烤箱的情况适量调整。
18图
胡萝卜酸奶蛋糕
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
胡萝卜,鸡蛋,低筋面粉,原味酸奶,细砂糖,玉米淀粉
步骤:
胡萝卜蒸熟后用勺子压成小块
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