菜谱网 面包机版红豆沙馅的窍门
面包机版红豆沙馅的窍门
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海之韵美食记
1、红豆需提前浸泡,让豆子吸收足够的水分。 2、用压力锅煮豆的水不要加太多,太多水的话做出来的豆蓉太稀,一个果酱程序也不能搅拌浓稠。 3、可以只放冰糖或砂糖,糖量需根据各人口味调整。如果放冰糖的话,建议先用破壁机或料理机打碎冰糖,怕划伤面包桶。 4、未食用的豆沙馅,可用密封盒保存,放冰箱冷冻室,可以存放一个星期。