素墨西哥卷的窍门
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micky甜
1.墨西哥饼切忌不可加热过久，因这种饼含水量很低，所以一不小心就会热的邦邦硬
2.这道菜最经典的版本其实是用肉做的。步骤也很简单，只需500g肉糜（猪肉牛肉皆可）配普通Taco调料包即可。肉糜用少许料酒和胡椒粉腌制5分钟，待油7成热后先入蒜泥爆香后再入肉糜炒至无水。放入调料包和水小火炖煮10分钟后大火收浓汤汁
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6图58
