菜谱网 素三鲜水饺－－－春天的韭菜那是一个香的窍门
素三鲜水饺－－－春天的韭菜那是一个香的窍门
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兰齐儿霁
一：因为春天的韭菜本身就有鲜香味，所以在调馅时最好少放些佐料。最基本的姜和盐，再来些香油就好了二： 在煮水饺时，因为馅料基本已熟，所以不要煮得时间长，待水饺浮起后轻点水即好。这样煮好的水饺韭菜不会变色。

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