披萨的窍门
38浏览 · 26收藏 · 47关注
瞿晓菲
1.第一次做披萨，步骤拍的有点多，其实操作挺简单的.
2.上边的菜类和肉类可以随便放，但要注意水份，要烤一下或炒一下，脱下水.
3.我放了两次酱，味道稍有些咸，下次少放点，或酱里少放点盐.
4.自制披萨酱可以多做点，密封起来放到冰箱冷藏.
-
20图64
相关窍门
-
披萨的窍门我第一次做的时候饼坯没烤就放酱和料，面饼吃起来软塌塌的，这次是先把饼坯烤5分钟，做出来的披萨酥脆，这根据自己的口味来定吧，我个人喜欢吃脆皮的。菜谱写的不怎么样，阅读：109 -
披萨的窍门材料可以根据自己的口味来搭配，披萨饼的薄厚和大小也可以按自己的喜好来决定！由于每个烤箱的温度都不一样，所以烤的时候要多注意观察，以免烤过火了！有些材料需要先用热阅读：106 -
披萨的窍门1、菜要少放，菜先焯下，沥干水。（蔬菜多放的情况下，要每放一层蔬菜家点芝士再放一层蔬菜，一层一层的） 2.个人建议，芝士，番茄酱或者披萨酱多放一点。 3、火腿肠阅读：56 -
自制披萨的窍门1、原谅我没有把食材写的特别清楚； 2、自己喜欢什么就放什么； 3、面饼就是我们家里普通的白面做的； 4、食材一定要炒一下，这样是为了去掉水分； 5、没有披萨酱阅读：878 -
双拼披萨的窍门1、如果面团准备的多，一次吃不完，可以在第6步将面团整形好之后放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候拿出来稍微化冻就可以直接用了； 2、这一次，我先把饼底预处理了一下：阅读：714 -
披萨饼的窍门空气炸锅做披萨做法与烤箱相同，只是饼要小很多；披萨饼料可以随意调整 披萨饼坯可以用普通面粉，即中筋粉，也可以用高筋粉或者面包粉，亦或披萨专用粉 披萨饼生坯或许与阅读：106
