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【半月鸡蛋饺】--- 选一款适合馅料的包法的窍门
【半月鸡蛋饺】--- 选一款适合馅料的包法的窍门
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诗心
诗心片语： 1：
韭菜
洗好后稍微甩干水份，以免馅料里出水。 2：
鸡蛋
滑炒好以后，稍微晾凉再盛入碗中，加入韭菜末，如果鸡蛋太烫的话导致韭菜变黄。 3：馅料在包饺子前再调入盐，过早加入盐也会导致韭菜出水的。 4：煮饺子时，水开后调入少许盐，这样可以有效的防止饺子沾粘。
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【半月鸡蛋饺】--- 选一款适合馅料的包法
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难度：
简单
口味：
清淡
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
饺子皮,韭菜,鸡蛋,料酒,食盐,温水
步骤：
准备好馅料：鸡蛋和韭菜。
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