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三杯土豆鹌鹑蛋的窍门
三杯土豆鹌鹑蛋的窍门
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1、家里生抽快用完了,所以这次生抽有点少,为了颜色好看,我加了一点点老抽
2、要想颜色好看也可以加冰糖炒出糖色,因为不想吃糖,所以我没有加
3、
米酒
可以多加一点,避免
土豆
干炖炖糊,我这次就是有点点糊了,还好不影响口味
13图
三杯土豆鹌鹑蛋
荐
难度:
难
配方:
鹌鹑蛋,土豆,生抽,香油,米酒
步骤:
鹌鹑蛋煮熟。凉水下锅,小火煮开6分钟左右捞起
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