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【梅干菜快炒土豆丝】的窍门
【梅干菜快炒土豆丝】的窍门
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小果_C
1.
土豆
丝要切得尽量细切均匀些，这样炒土豆的时候可以受热均匀； 2. 土豆要用清水浸泡防止发黑并且用清水洗两遍，去掉表面的淀粉，这样炒出来的土豆才会爽脆； 3. 煸
梅干菜
时用小火耐心地煸干其水分，并且煸出香味，不要图快用大火哈~~~
10图
【梅干菜快炒土豆丝】
难度：
简单
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
土豆,梅干菜,猪肉,料酒,孜然粉,五香粉
步骤：
准备好所需的材料；梅干菜用清水浸泡1个小时，猪肉切丝
99
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