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简单做法好吃的面-木鱼牛腩面的窍门
简单做法好吃的面-木鱼牛腩面的窍门
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依然美食
依然叨叨: 有的人喜欢焯水,可以先把
牛腩
焯水。我没有焯水就需要撇掉浮沫。我的汤放的很淡,可以在和面的时候把少量食盐融在水里这样的面条不仅可以更劲道还有点淡淡的咸味,不怕汤会淡影响面的口感。如果没有面条机买现成的面哦。
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简单做法好吃的面-木鱼牛腩面
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难度:
难
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
牛腩,白萝卜,木鱼,面粉,生姜,料酒
步骤:
材料:牛腩350克 白萝卜半截 木鱼一只 生姜4片 面粉2杯 调料:料酒半汤勺 食盐3克
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