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鲍鱼捞饭做法大全
鲍鱼捞饭的窍门
鲍鱼捞饭的窍门
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鲍鱼
是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、
糖
元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
14图
鲍鱼捞饭
荐
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：蒸
准备时间：
10分钟以内
配方：
鲍鱼,米饭,生菜,蚝油,水淀粉
步骤：
准备原材料煮好的米饭、生菜、鲍鱼洗净放入蒸锅中大火蒸制5分钟
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1、鲍鱼根据大小煮的时间适当调整，但不要煮的时间太长，影响口感。2、高汤我一般会一次多熬点，然后用冻冰的冰格分次冻成小块，随用随取，很方便。3、加入调料调制汤汁
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