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家人都爱的菜——泡椒凤爪的窍门
家人都爱的菜——泡椒凤爪的窍门
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豆豆的美食之旅
最后在放入
鸡脚
后也可以在容器里加入味精和白糖等,但是我想不用那么麻烦就没有加了; 这也是我第一次做,所以对于到底要不要晾干鸡脚的水份不是很清楚,就用凉开水冲了一遍鸡脚,这样不算生水了吧,嘿嘿; 入味后的鸡脚还是放入冰箱冷藏即可,不过一周内吃完比较好。
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家人都爱的菜——泡椒凤爪
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难度:
简单
口味:
酸辣
烹饪方法:炖
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡脚,八角,花椒,姜片,白酒,小米辣
步骤:
鸡脚从冰箱拿出来,泡在水里解冻,同时也可以泡出血水(我泡了半小时左右)
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