棉花蛋糕----附蛋糕的个人心得的窍门
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香橙可米露
烤完后 用牙签刺看 有没有粘湿面 没有就熟了 或者摸摸看蛋糕表面有没有凹纹 会有弹性说明熟了。
拿出烤盘在桌上震一下，将蛋糕体反过来晾在烤网上，撕掉上面那层油纸，再盖上油纸，防止水分流失，凉后可以改刀 抹奶油夹馅之类，随个人喜好。
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15图难度：一般口味：甜烹饪方法：烘焙准备时间：30分钟-1小时99
