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鳗鱼凉面的窍门
鳗鱼凉面的窍门
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油泼辣子做法：碗中放入粗辣椒粉和细辣椒粉，花椒粉，白芝麻，少许盐和糖，锅中多放点油，放一点葱姜八角香叶桂皮等香料，先开中小火熬香，将香料捞出，然后大火烧至冒烟，油分几次倒入碗中，倒一次搅拌一次，倒完即成。
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鳗鱼凉面
荐
难度：
简单
口味：
麻辣
烹饪方法：煮
准备时间：
10分钟以内
配方：
手工面,黄瓜,胡萝卜,甜椒,豆芽,小葱
步骤：
准备材料：手工面，黄瓜，胡萝卜，甜椒，黄豆芽，小葱，油泼辣子，生抽，芝麻油，花椒油，醋，白糖。
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