#信任之美#大补气血牛尾汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#信任之美#大补气血牛尾汤的窍门

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东营小英子

小英子心语： 1. 因为一次做得多，所以后来配料就另起锅制作，如果人多一次能吃完，放入配料可以再煲锅里完成，倒计时完成前15分钟放入，不用另起锅了这么繁琐。 2. 牛骨有膻味，制作前要经过泡洗去血水、汆煮，汆煮时还要放入料酒才好 3. 如果是用炉灶炖，大火开锅后要转小火慢炖，有电煲锅要方便许多选择程序就不用管了。 4. 食用的时候，撒点香菜放点醋味道更美

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