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【牛蒡煲猪骨】的窍门
【牛蒡煲猪骨】的窍门
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皮皮熊
1.
牛蒡
不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。 2.
猪骨
一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。 3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。 4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。
9图
【牛蒡煲猪骨】
难度：
简单
口味：
咸甜
烹饪方法：炖
准备时间：
2小时以上
配方：
猪骨,牛蒡,胡萝卜,蜜枣,生姜
步骤：
材料
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