菜谱网 #信任之美#西红柿鸡蛋拨鱼儿的窍门
#信任之美#西红柿鸡蛋拨鱼儿的窍门
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Meggy跳舞的苹果
面糊不要太稀,会不成型;如果想吃筋道点儿的,可以比我的这个面糊再稠一些,那样定型好看,而且有嚼劲儿;如果给牙口不好的老人或者小孩子吃,就照我这种面糊就行了,挑起面糊来能有面筋在里面,并能缓慢地落下来的状态; 200克的面粉一个人吃有点多,两个人吃有点少,酌情调整用量吧; 芹菜叶放进去搅拌几下就关火,味道香,颜色漂亮; 这样一锅香喷喷的拨鱼儿汤,面鱼儿柔软不硬,汤汁浓郁,男女老少都适宜。