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白巧克力酱虾仁花菜泥的窍门
白巧克力酱虾仁花菜泥的窍门
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Magic瑞秋
瑞秋注: 1、
花菜
煮熟,一定要完全沥干
牛奶
才行,不然水分太多,影响菜品和口感,如果觉得打成泥后太湿润,可在热锅中搅拌,蒸发掉一些水分; 2、建议同学把这道菜分装成小蝶,作为finger food来装盘,既能解馋,又可以克制自己不多吃,还卫生。你可以用调羹来分装,或像我一样,用phyllo pastry作盏。 3、此菜温热吃最好。
9图
白巧克力酱虾仁花菜泥
难度:
一般
口味:
酸甜
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
花菜,洋葱丁,牛奶,黄油,大虾仁,蒜瓣丁
步骤:
花菜泥上面放虾仁,淋上7,可分装摆盘,可一起放在大盘里,根据你需要。
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