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葱香百叶包的窍门
葱香百叶包的窍门
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余甘果蜜的厨房
1、制葱油最好用
猪油
,
花生油
也可以。猪油高温时碰水会飞哦,可以把锅冷冷再放水进去,或者兑好汁后淋上葱油。 2、切
洋葱
时会流泪吧,切开两半放水里泡泡会好些了。 3、蒸时最好用保鲜膜封着哦,效果更好,淋汁时再拿开,防止没上桌会吹干表面了。
16图
葱香百叶包
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难度:
简单
口味:
葱香
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
百叶,小虾米,猪腿肉,花生油,猪油,鸡精
步骤:
买回来的百叶,横竖分四份切开。用清水泡着备用
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