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香菇肉末豆腐做法大全
香菇肉末双色豆腐的窍门
香菇肉末双色豆腐的窍门
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斯佳丽WH
1.将豆腐和
鸭血
放入加了盐的开水焯烫一分钟， 豆腐不易碎， 还能去除异味； 2. 爆香
肉末
， 加入姜葱蒜进去煸炒，烹入
料酒
和
生抽
， 再放入
香菇
末煸炒； 3. 加入少许水炖煮后再加入焯好的双色豆腐煮上一分钟就可以调味， 最后加入水
淀粉
勾芡收汁即可。
14图
香菇肉末双色豆腐
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
肉末,白豆腐,鸭血,香菇,姜末,料酒
步骤：
准备好原材料；
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