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水煮虾丸的窍门
水煮虾丸的窍门
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眉儿美食
1、我一般500克
虾
放入约40~50克的
猪油
，
淀粉
约90~100克。 2、我留了几个虾丸煮面条吃，所以是清水事先煮好，直接放在辣汤里煮也是可以的。 3、郫县豆瓣酱和
生抽
都有咸味，放盐一定要注意不要太多，避免过咸。 4、青菜根据自己喜欢，豆腐皮、菠菜等应该都不错。 5、也可以直接做成紫菜虾丸汤、西红柿虾丸汤，都是我比较喜欢的。
18图
水煮虾丸
荐
难度：
一般
口味：
麻辣
烹饪方法：煮
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
猪油,油菜,豆芽,鸡蛋,生抽,老抽
步骤：
鲜虾去壳去虾线清洗干净。
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