日式红豆包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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日式红豆包的窍门

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1.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触。 2.面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节。 3.夏天可以室温发酵，如果是冬天，可以借助面包机或者烤箱发酵。 4.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。 5.面包室温大约可以保存3天，记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点，那就直接放冷冻室。 6.模具：学厨金色小号不沾无边烤盘面包机：东菱BM1352AE-3C静音面包机