虾滑海菜面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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虾滑海菜面的窍门

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祯祯宝贝

鲜虾滑主要是虾的营养价值。 1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。 2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

16图

虾滑海菜面荐

难度：一般

口味：咸鲜

烹饪方法：煮

准备时间：10-30分钟

配方：面条,虾滑,海菜,味精

步骤：新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段，虾滑、葱、蒜备用。

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