菜谱网 中种牛奶红薯葡萄干吐司的窍门
中种牛奶红薯葡萄干吐司的窍门
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小董妞@厨房
1、做吐司一定要出手套膜，拉丝，手撕成条全都有赖于手膜，出手膜并不难，控制好面团的湿度，揉摔手法结合，很快就可以出手膜，我一般面包机20min搅拌成团，加黄油后手揉，基本20分钟之内出手膜；面团含水量越大越容易出手膜。

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