菜谱网 番茄鸡蛋窍门大全 胡萝卜番茄鸡蛋面的窍门
胡萝卜番茄鸡蛋面的窍门
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秋天的蝎子
1、打胡萝卜泥的时候要加些水，不然不好打成泥状。 2、面团要硬，但也不能硬过头，所有的面都能揉起来才行的。用料里的水是放入胡萝卜里打汁用的。用滤出的汁和面，逐步添加。不够用可适量加水。 3、盐一定要加，让面条更有嚼劲。 4、做好的面条可以多撒些干粉防粘。

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